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昨年6月オープンの新しいお店。自然素材を活用したナチュラルなイタリアンを目指す。お店のコンセプトは現代の天使達の家、夢をもって生きる現代人は誰もが天使である、というスタンスで、総てにおいてゆとりのあるサービスと時間を提供してくれる。シェフ佐竹弘は、六本木のGINOでその腕を長年にわたって披露してきた実力者、ソムリエ小澤浩はイタリア、フランスどちらのワインにも精通する若手のホープ。ワインは一般のワインリスト以外にもヴィンテージリストを持っている。この店はワインだけではなく、店で過ごすトータルな時間を楽しみたい。(西森) |
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#001 1999 冬のお奨めワイン #002 1999 夏のお奨めワイン #003 2000 冬のお奨めワイン
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